Mách mẹ 5 loại củ quả trị táo bón cho trẻ
Nguyên nhân táo bón phần lớn đến từ chế độ ăn uống và sinh hoạt không hợp lí, chỉ một phần nhỏ đến từ các lỗi bẩm sinh ở đường tiêu hoá. Vì vậy, khi trẻ xuất hiện các triệu chứng của táo bón, hãy điều chỉnh hợp lí thực đơn của con. Hãy cũng TGKB khám phá 5 loại rau củ hỗ trợ trị táo bón ở trẻ em nhé!
1. Quả bơ:
Bơ là loại trái cây tốt mà trẻ ở độ tuổi nào cũng có thể ăn được. Trong quả bơ chứa chất xơ, giúp điều hoà việc đi tiện của bé dễ hơn. Chất xơ trong bơ không những trị táo bón mà còn ngừa triệu chứng này xuất hiện để bé con không bị khó chịu. Không những vậy, quả bơ chứa vitamin E còn giúp trẻ phát triển trí thông minh. Nếu con bạn đã ăn được các loại trái cây, hãy cho con ăn bơ đều đặn để ngừa táo bón và phát triển trí não. Nếu con còn đang trong quá trình ăn dặm mà bị táo bón, hãy làm ngay món súp bơ ngon lành sau đây chỉ với nguyên liệu là bơ, tôm sú, nước cốt gà, sữa tươi không đường và gia vị để nêm nếm.
- Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ đầu, rút chỉ lưng rồi cho vào nồi hấp cách thủy, sau đó thái nhỏ. Bơ bổ đôi, thái hạt. Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.
- Bước 2: Cho các nguyên liệu bơ, tôm, hành lá, nước dùng gà, sữa tươi vào máy sinh tố rồi xay nhuyễn - Bước 3: Cho hỗn hợp vừa xay được vào nồi và đun sôi liu riu để vitamin E trong bơ không bị phân hủy. Tắt bếp và nêm nếm khi súp chín và sánh lại. Vậy là con bạn đã có một món ngon bổ dưỡng để thưởng thức rồi đấy!
2. Xoài:
Quả xoài chua chua ngọt ngọt là loại trái cây không chỉ trẻ con mà người lớn cũng rất thích ăn. Trong quả xoài chứa zeaxathin và nhiều chất xơ hỗ trợ tốt cho đường tiêu hoá của trẻ. Khi con gặp khó khăn trong việc đi vệ sinh, mẹ hãy mua xoài về trữ trong tủ lạnh. Chỉ với vài miếng xoài hằng ngày là bạn đã giúp con đẩy lùi cơn táo bón khó chịu. Không những vậy, ăn xoài còn giúp tăng cường thị giác và ngăn ngừa các bệnh về mắt cho trẻ. Chỉ với một loại trái cây mà mang lại nhiều lợi ích như vậy, tại sao bạn không mua chúng về nhà ngay nhỉ?
3. Chuối:
Chuối là một trong những loại trái cây hàng đầu chứa các dưỡng chất ngăn ngừa và điều trị táo bón. Ngoài vitamin B6, kali, axit folic, trong chuối còn chứa chất pectin giúp đường ruột co bóp tốt hơn, chấm dứt tình trạng táo bón khó chịu. Sau giờ ăn một thời gian, mẹ có thể cho con ăn một quả chuối. Trong thời tiết nắng nóng, mẹ có thể dùng chuối để xay sinh tố, thêm vào một ít đá để giải khát. Chắc hẳn con sẽ rất thích món uống này đấy.
4. Khoai lang:
Khoai lang cũng là loại củ đứng đầu danh sách “khắc tinh" của triệu chứng táo bón ở cả người lớn và trẻ nhỏ. Đây là loại thực phẩm cực kỳ có lợi cho hệ tiêu hoá, chứa chất xơ nhuận tràng, giúp việc đi ngoài của trẻ dễ dàng hơn nhiều. Để trẻ khỏi ngán, mẹ có thể chế biến khoai lang thành nhiều món ăn khác: nấu canh, ninh, hầm, chiên, nấu chè… Hãy thử đưa khoai lang vào thực đơn, con bạn chắc hẳn sẽ thích cái vị bùi bùi ngọt ngọt của loại thực phẩm này đấy.
5. Bí ngô:
Không chỉ giàu vitamin E, B6, folate, sắt tăng cường thị lực và sức khoẻ, bí ngô còn chứa nhiều chất xơ có tác dụng điều trị táo bón ở trẻ em. Với bí ngô, mẹ có thể chế biến thành vô vàn món ăn như nấu canh, hầm xương, luộc, nấu cháo… Bí ngô còn là thực phẩm quen thuộc của trẻ ăn dặm. TGKB sẽ gợi ý mẹ một món ăn dặm với bí ngô nhé, chỉ với nguyên liệu là bí ngô, bột gạo, sữa bột, dầu đậu nành, đường và nước.
- Bước 1: Bí đỏ bỏ vỏ, luộc chín rồi xay nhuyễn.
- Bước 2: Cho bột gạo ra tô, thêm vào tí nước rồi khuấy đều cho tan. Cho thêm bí đỏ xay nhuyễn, đường và nước vào tô, sau đó đổ hỗn hợp vào chảo bắt trên bếp đến khi bột chín.
- Bước 3: Cho bột ra bát, cho ½ muỗng dầu đậu nành và sữa bột vào. Vậy là con bạn đã có một món ăn thơm ngậy và bổ dưỡng rồi đấy.
